モーニングルーティン

【料理家のモーニングルーティン】残り物を活かしたスープ作りのコツ。まきあやこさん編

【Morning Routine わたしの朝習慣】
1日のはじまりは、その日の自分を整える、大切な時間。

「Morning Routine わたしの朝習慣」は、さまざまな方の朝時間にお邪魔して、心がけている習慣や家事の工夫をうかがいながら、その人「らしい」ルーティーンをのぞいていく動画番組です。

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第18弾となる今回お邪魔したのは、都内のヴィンテージマンションに暮らす、料理家のまきあやこさん宅。

リビングに足を踏み入れると、まるでカフェのような広々としたオープンキッチンが出迎えてくれます。食器棚には、まきさんのこだわりの食器やツールがずらり。背面の大きな窓から入る自然光で毎朝を気持ちよくスタートすることができそうな素敵なお部屋です。

仕事柄、その日に応じてやることが異なるというまきさん。起きる時間もバラバラだからこそ、朝にルールを設けないことが快適に過ごすコツなんだとか。

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◆連載「わが家の朝支度」は『北欧、暮らしの道具店』サイトで見られます。
https://hokuohkurashi.com/note/category/tokushuu/tokushuu-active/asashitaku2018

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撮影・編集 : 神谷年寿
企画 : 株式会社クラシコム
製作 : KURASHI&Trips PUBLISHING

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